Vybrané obědové menu v klidové atmosféře boutique restaurantu.
Denní labužnické menu
Vážení hosté,
v době obědů od 12:00 do 14:30 jsme obnovili prvorepublikovou tradici Boutique hotelu RADUN, kdy tehdejší majitelka paní Martiníková připravovala svým hostům labužnická jídla v rodinném duchu podle místních receptur.
30. 10. 2024
předkrm
losos gravlax
hrubozrnná hořčice, listový salát, bageta
… 210 Kč
polévka
kukuřičný krém
pecorino, špenátový olej
… 100 Kč
hlavní chod
kuřecí supreme
dýňové pyré, pečené grenaille
… 420 Kč
filírované kachní prso
pappardelle, houbová omáčka, lískové ořechy
… 380 Kč
caesar salát
kuřecí prso, Gran Moravia, domácí pečivo
… 340 Kč
dezert
čokoládový fondán
sorbet z černého rybízu, ovocná omáčka
… 180 Kč